Miután részmunkaidős csaposként dolgoztam, elmondhatom, hogy ez nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik, kivéve, ha helyi merülésen dolgozik, ahol egy rum és koksz egzotikus italnak tekintik. Ahhoz, hogy pontosan megismerje a megfelelő összetevőket a trópusi kedvencekhez, mint például Mai Tais és Zombies, vagy olyan klasszikusokhoz, mint a Side Cars vagy a Manhattans, éles memóriára és állandó kézre van szükség. Vagy legalábbis régen. A Pure Imagination (69, 99 USD) tökéletes ital italkészlete nemcsak azt mondja meg, hogyan kell több száz italt elkészíteni, hanem megmérik az összetevőket is, és kompenzálja azokat, akik szeretnek önteni egy nehéz kézzel. Egy jól megtervezett alkalmazásból áll, amely iOS (5.1 vagy újabb) és Android (4.1 és újabb) eszközökkel működik, és intelligens skálával rendelkezik, amely az egyes összetevőket méri. A Perfect Drink olyan varázsa működik, és nagyszerű használat, de nem támogatja a Bluetooth funkciót, ezért kábelt kell használnia a skála csatlakoztatásához az okostelefonhoz, és a skála LCD kijelzője nem világít.
Tervezés és szolgáltatások
A Perfect Drink műanyag, akkumulátorral működtetett digitális mérlegből, kerek 8, 9 hüvelykes platformmal, 750 ml-es rozsdamentes acél rázóval, két ömlött kifolyóval, egy fekete műanyag okostelefon / tabletta tartóval, egy 16 hüvelykes 3, 5 mm-es kábellel és egy beállítással útmutató. A skála három AAA elemmel (mellékelve) és csatlakozik az okostelefon audio aljzatához, ami azt jelenti, hogy az elektronikus eszköznek közvetlen közelében kell lennie ahhoz, ahol folyadékot önti, így érzékenyvé teszi a kiömlést. A Bluetooth-kompatibilis skála itt értelmesebb lenne, különösen azokban az időkben, amikor a kéz-szem koordináció nem olyan éles, mint a koktélok keverése elõtt volt.
A skála négy gombbal rendelkezik; Be, nulla, mértékegységek és ki. Az Egységek gomb négy mértékegység között válthat (font, uncia, milliliter és gramm), és a Zero gomb nullázza a skálát, hogy további összetevőket adhasson a mérőplatform keverő üvegéhez. Az 1, 75 hüvelykes LCD-panel monokróm és meglehetősen nagy karaktereket mutat, de nem világít háttérvilágítással, és nehéz lehet olvasni egy elsötétített helyiségben.
App
A Pure Imagination, LLC által kifejlesztett Perfect Drink alkalmazás grafikusan vonzó és több mint 300 italreceptet kínál, amelyek különféle módon rendezhetők (ábécé, forró italok, klasszikusok, kevert, vacsora utáni, trópusi stb.). Vagy használhatja a bal felső sarokban lévő keresősávot egy adott ital megtalálásához. Bármely receptet hozzáadhat a Kedvencek kategóriához, és saját receptjeit létrehozhatja a Plus ikon megérintésével, amely a képernyő bal felső sarkában megosztja a Kezdőlap, a Súgó és a Kabinet ikont.
A Kabinet funkciónak két célja van: Ez referencia útmutatóként szolgál az adatbázisban felsorolt összetevők felolvasásához, és felhasználhatja annak elmondására az alkalmazás számára, hogy milyen összetevők vannak a kezedben. Például, ha megérinti a Whisky kategóriát, megjelenik egy lista, amely tartalmazza Bourbon, Scotch, Tennessee, kanadai, ír, rozs és Moonshine whiskyket. Érintsen meg egy adott típusú whiskyt, hogy elolvassa a tényeit annak eredetéről vagy tipikus felhasználásáról. Ha házában van az adott whisky, akkor a név melletti kör megérintésével zöld jelölés lesz rajta. Most már megteheti az alkalmazásnak a receptek alapján ajánlott készleteit.
Először a rendelkezésre álló összetevők teljes készletével rendelkező recepteket soroljuk fel, majd azokat a recepteket, amelyek csak a rendelkezésre álló összetevők részleges felsorolását mutatják be. Az egyes receptek bal oldalán található oszlopdiagram megmutatja az összetevők rendelkezésre állásának állapotát, de egyetlen pillanat alatt sem tudjuk pontosan tudni, hogy mely összetevőktől hiányzik; nagy segítséget jelentett volna a receptben hiányzó összetevők kiemelése. Ha elfogy egy összetevő, egyszerűen törölje ezt a választást a szekrényéből. A kabinetbejegyzések között szerepel italok, gyümölcslevek, fűszerek, tejtermék, sör, szirupok és még sok más.
Minden előre beprogramozott recepthez csatolunk egy színes képet az említett koktélról annak ideális adagolópohárában. A kép megérintésével megjelenik az oldal jobb oldalán található recept az összetevők felsorolásával, az ajánlott üvegárukkal, az ital leírásával és az elkészítési útmutatóval. A recept alján található Egy adagolási méret gomb, 1 és 9 adag között, választható ikon, Zárolás ikon, Átméretezés ikon és Építés gomb. Alapértelmezés szerint a Zárolás ikon nincs feloldva, ami azt jelenti, hogy a kiszolgáló méret automatikusan megváltozik, ha az egyik összetevőt túlöntik. A recept zárolása azt jelenti, hogy a recept nem változtatja meg a tálalás méretét. Az Átméretezés ikon megérintésével csökkentheti a megjelenítési méretet, ha úgy találja, hogy nincs elegendő egy vagy több összetevő. Végül, de nem utolsósorban az Építés gomb megérintésével elkezdi keverni italát. Az italkészítés során bármikor megnyomhatja az Újraépítés gombot, hogy visszaállítsa a recept elejét, hogy újrakezdje.
Minden ital recepthez egy vagy két bekezdés tartozik, amely információkat tartalmaz az italról és / vagy összetevőiről. Például, miközben Halekulani Melon Daiquiri-t építettem feleségem számára, a képernyő bal oldala rövid rumtörténetet mutatott a 17. századból, és leírta a különféle rumfajtákat, beleértve a könnyű, arany, sötét és speciális rumokat. A képernyő jobb oldalán találhatók az összeállítási utasítások, amelyek megmutatják, hogy az egyes összetevőkből mekkora mennyiséget kell önteni.
A Súgó rész rengeteg hasznos információt kínál, beleértve az illusztrált tippeket a keveréshez, körethez, szűréshez, öblítéshez és egyebekhez. Illusztrációkat és leírásokat tartalmaz a tökéletes ital készítéséhez használt különféle üvegárukról, valamint az esetlegesen használt szerszámtípusokról, például keverők, facsarók és porlasztók.
Teljesítmény
Egy ital készítése könnyű. A bárban, a hűtőszekrényben, a fűszercsomagolóban és a mélyhűtőben lévő összetevőket bevettem a kabinetbe, és a főmenüből a kabinetbe választottam. Az alkalmazás szerint mindent megtettem, amire több mint 30 különböző koktél készítéséhez szükségem volt. Újabb 20-nak hiányzott egy vagy két köret-összetevő, például koktélhagyma és fekete olajbogyó.
Úgy döntöttem, hogy egy kancsó Sangria-t készítek a mellékelt hat adag receptjével. Csatlakoztam a mérleg kábelét az iPad-hez, és megnyomtam a Be gombot. A skála gyors kalibrálási folyamaton ment keresztül, és másodpercek alatt készen állt a felvételre. A képernyőn megjelenő utasításokat követve egy kannát helyeztem a mérlegre, megvártam, amíg a mérleg sípol, és megjelenik a POUR, és elkezdtem hozzávalni az összetevőket, kezdve 25 uncia vörösborral. Egy profi csapos valószínűleg tudja, mikor hagyja abba a öntést, de mindig is mérlegelés és öntés fickó voltam, tehát a képernyőn lévő öblítőmérő nagyon hasznos volt. Miután a vörösbor-mérő megtelt, átmentem a következő összetevőhöz, amely 5, 3 uncia narancslé volt. Ezután cukor (68 gramm), citromlé (1 uncia), 2 szeletelt narancs, 1 szeletelt citrom, Club Soda (10 uncia) és jégkocka. Az alkalmazás mér minden folyadékot, de feltételezi, hogy olyan dolgokat adott hozzá, mint a gyümölcs és a jég. Gyors keverés után kaptam egy Sangria gyilkos kancsót.
Két hét alatt számos italt készítettem, és mindegyik csodálatosnak tűnt és ízelt. Különösen tetszett a Martini build receptje; a gin és a vermut hozzáadása után arra utasítottak, hogy távolítsuk el a rázót a mérlegből és keverjük 40 másodpercig. Időzítő jelent meg a képernyőn, hogy megbizonyosodjon arról, hogy teljes 40 másodperces keverés zajlik-e. Ha, mint James Bond, jobban szereti a megrázott Martini-t, akkor módosíthatja a receptot, hogy tükrözze ezt, és az időzítőt bármilyen tetszőleges rázási időre változtathatja.
Következtetések
A Pure Imagination Perfect Drink megkönnyíti az italok keverését, például profiként okostelefonjával és csatlakoztatott intelligens mérlegével. Választhat a méreg közül az alkalmazás átfogó recept-adatbázisából, hozzáadhatja a saját édességeit, és készíthet egy koktélt annak alapján, amellyel a kezedben van a likőrszekrényben, a hűtőszekrényben és a fűszertartóban. A hirdetésben szereplő módon működik, és nem túl drága, és mindenféle hűvös tényt kínál, amelyeket megoszthat a vendégekkel, miközben szolgálja kedvenc libénaikat. A Bluetooth-kapcsolat és a háttérvilágítású LCD-panel üdvözlendő fejlesztések, de ez nem akadályozza meg, hogy átlagos italokat készítsen. Persze, zsebbe helyezheti a 70 dollárt, és tökéletesen jó italokat tölthet egy pohár, egy koktélos rázógép és egy csapos alkalmazás vagy receptkönyv segítségével, de nem kapja meg azt a wow-tényezőt, amelyet a Perfect Drink az asztalhoz hoz.
